Что попробовать на Мадейре?
Конечно же, вино! Например, знаменитую мадеру, которая выдерживается в дубовых бочках... Мадера – знаменитое местное вино. Мадера бывает как сухая и полусухая, так и сладкая и полусладкая, ее вкус очень зависит от срока выдержки, а также от сорта винограда, из которого ее сделали. На острове есть несколько фабрик по производству мадеры, каждая из которых имеет свои традиции и историю...

Кухня Мадейры порадует и любителей рыбы, и мясоедов.
Первым рекомендуем попробовать филе рыбы-сабли, блюда из осьминога или краба, бифштекс из тунца.
Вторым придутся по вкусу традиционный шашлык из говядины на лавре и мясо с вином carne de vinha-d'alhos.
Основа местной кухни разумеется – морепродукты. Рыбных ресторанов очень много и в Фуншале, и в других уголках острова, а рыба и морепродукты там всегда наисвежайшие и потому необыкновенно вкусные.

На острове выращивают бананы, черешню, клубнику, персики, маракуйю и прочие фрукты-ягоды, собирая по несколько урожаев в год. А еще есть необычные гибриды, например, томатная маракуйя, или такая экзотика, как анона – зеленая шишка, а внутри мякоть, напоминающая заварной крем.
Здесь вкусно все - от еды до природы!

ПОЛЕТЕЛИ С НАМИ!